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Comme les pommes de pin ou les noix, naturelles ou peintes
en dorées, le houx fait partie des plantes de Noël symboliques.
Selon la légende, lorsque la Sainte Famille fut contrainte de fuir en
Egypte afin d'échapper à la colère d'Hérode (qui voulait éliminer Jésus),
des miracles lui ont permis de progresser sans danger. Parmi ces miracles,
on raconte que lorsque les soldats d'Hérode étaient sur le point de trouver
la Sainte famille, le houx a étendu ses branches pour dissimuler les parents
et l'enfant Jésus. En guise de reconnaissance, Marie l'aurait béni en
annonçant que le houx resterait éternellement vert, symbole d'immortalité.
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Le rouge et le vert sont les couleurs
de Noël par excellence : le rouge du costume du Père-Noël, de la fête,
des bougies, de la chaleur conviviale et familiale, des joues des enfants
attendant patiemment leurs cadeaux, du rouge-gorge bravant l'hiver, du
poinsettia au feuillage étincellant...
Le vert fait penser au sapin et autres conifères dont la parure résiste
vaillament au froid tout l'hiver, à la promesse du printemps prochain,
au houx et à ses feuilles vernissées, au gui...
Le blanc est aussi de la fête, rappelant la neige immaculée
et son éclat étincellant, la pureté et l'innocence (comme les rêves des
enfants la veille de Noël), la naissance de Jésus...
Le doré est également une couleur très présente à Noël,
dans les papiers cadeaux, bougies et autres décorations (pommes de pin
et noix peintes en doré, guirlandes). L'or est la couleur de l'étoile
au sommet du sapin, symbolisant l'étoile d'Orient et donc la lumière,
l'espérance, l'optimisme...
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